Рассмотрим перечень продуктов, которые не только не навредят фигуре, но и помогут эффективно бороться с лишним весом. Для того чтобы похудеть совсем необязательно сводить дневной рацион питания к одной воде, так как существует ряд продуктов, успешно помогающих бороться с лишним весом.
1. Яйцо
По последним данным, люди с излишним весом, в течение года съедавшие на завтрак два яйца, сбросили на 65% больше веса, чем те, кто заменял яйца бутербродом с такой же энергетической ценностью. По данным другого исследования, любители яиц потребляют на 300 калорий меньше в день и в итоге за месяц худеют на 1 кг. "Яйца помогают сбалансировать уровень сахара в крови, обеспечивают организм необходимым белком и содержат много питательных веществ, – говорит диетолог Джессика Смит. – Если вы не любите яйца на завтрак, включите их в дневное или вечернее меню".
2. Квашеная капуста
По словам Джессики Смит, квашеная капуста содержит полезные бактерии, которые улучшают пищеварение, ускоряют потерю веса и даже укрепляют иммунитет! Одна порция богатой витаминами и калием квашеной капусты содержит всего 27 калорий. Квашеная капуста может служить отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы и картофеля, а еще её можно положить на бутерброд.
3. Печёный картофель
"Из-за помешательства на низкоуглеводных диетах картофель утратил свои позиции в качестве основного продукта питания, а ведь картофель помогает сбросить вес – он содержит много питательных веществ, клетчатку и белок", – говорит Джессика. Кроме того, картофель широко доступен, а уж сколько из него можно приготовить блюд! Наиболее полезен печёный картофель. Так, одна печёная картофелина среднего размера (с кожурой) содержит 1500 миллиграммов калия, 6 граммов белка и меньше 300 калорий. Печеный картофель с кусочком бекона, свежими овощами или нежирным сыром – отличный завтрак.
4. Йогурт
Вкусный, мягкий, прекрасно утоляет голод... и при этом еще и полезен для здоровья? Оказывается, если заменить обезжиренным йогуртом завтрак или десерт, можно избежать полуночных набегов на холодильник. "Хороший йогурт может быть настолько вкусным, что на него без сожаления можно променять мороженое, – заявляет инструктор по фитнесу Кара Вайли. – Выбирайте йогурт 2% жирности – он лучше утоляет голод и содержит много кальция, белка и полезных бактерий".
 
5. Артишок
Артишок просто создан для того, чтобы помочь нам сбросить вес, ведь это превосходный источник клетчатки. Один вареный артишок содержит всего 150 калорий, 10 граммов белка, а также кальций и фолиевую кислоту. На завтрак приготовьте артишок на пару и добавьте соус, майонез, гумус, острый итальянский соус. Заправка послужит источником жира.
 
6. Ячмень
О полезных свойствах ячменя известно издревле. Ячмень богат клетчаткой, он улучшает пищеварение, благодаря ему пища лучше усваивается, и голод отступает. Поэтому стоит включить в рацион каши и гарниры из перловой и ячневой круп.

7. Фасоль
Фасоль – самый полезный продукт на свете. Во-первых, фасоль богата антиоксидантами. Во-вторых, фасоль помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым сдерживая аппетит. В фасоли идеально сбалансированы клетчатка, белок и питательные вещества, заряжающие нас энергией. Так что не стоит пренебрегать фасолью – пусть это не деликатес, но очень полезная и питательная еда.
8. Томатная паста
Консервированная томатная паста также относится к продуктам, помогающим сбросить лишний вес. Так, в половине стакана диетической томатной пасты содержится 5 граммов клетчатки. Смело заменяйте кетчуп томатной пастой, когда будете готовить спагетти. Томатная паста содержит мало жира (или совсем не содержит), зато очень вкусная и питательная.
 
9. Льняное семя
Кто бы мог подумать, что добавив в меню всего один продукт, вы можете очень скоро сбросить лишние килограммы! Молотое льняное семя – ваш главный помощник в деле потери веса, ведь льняное семя также богато клетчаткой. Достаточно добавлять всего две столовые ложки льняного семени в кашу или обезжиренный йогурт.
10. Миндаль
По мнению многих диетологов, секрет успешного похудения – частое и дробное питание на протяжении дня, помогающее предотвратить переедание вечером. Миндаль со свежими фруктами – лучший перекус, ведь миндальный орех богат клетчаткой.