Люблю летом пить чай с клубникой у открытого окна, а чтобы пить было интереснее, пеку обычно вот такую несложную, но очень вкусную сдобу!

Ингредиенты:
Мука - 380 гр.
Творог - 250 гр.
Сахар - 45 гр.
Маргарин - 140 гр.
Сода - 0,2 гр.
2 желтка
Сахар для отделки - 50 гр.

      Взбиваем на миксере сахар с маргарином 10минут, затем добавляем творог и ещё 5минут... Читать дальше »

      К летним ягодам относится черника, ежевика, крыжовник, белая, красная и черная смородина, а также малина и клубника. Все эти ягоды прекрасно замораживаются и просто так и предварительно обваленные в сахаре, так что если у вас случайно оказалось слишком много, заморозьте ягоды и ими всегда можно будет порадовать себя и родных в зимние месяцы.
      Клубника — неизменный символ начала лета. Хотя клубника теперь доступна поч... Читать дальше »

      Исследователи школы экономики Стокгольма и специалисты Гарвардского Университета решили выяснить, как стоимость алкогольных напитков влияет на дегустацию их вкуса. Оказалось, что для женщин цена бутылки вина имела решающее значение.
      Дегустаторам представили 2 вида португальских вин. Одно стоимостью 5$ за бутылку, а другое - 40$. Треть участников эксперимента знали о цене вина, другая треть испытуемых не знал... Читать дальше »

      Сегодня один из самых романтичных праздников — Всемирный день поцелуя. Родиной праздника является Великобритания. А два десятка лет назад он был утвержден Организацией Объединенных Наций. Во многих городах в этот день будут проходить различные конкурсы поцелуев, участники которых имеют шанс выиграть различные призы и подарки. Как появился поцелуй?
      Большинство знающих людей утверждает, что авторство первого поцелуя не установлено. Он ... Читать дальше »

      В мировой науке создано новое направление, изучающее фундаментальные физиологические и психологические особенности человеческого поцелуя. Официальное признание новой дисциплины, получившей название филематология, произошло на состоявшемся конгрессе Американской ассоциации за прогресс науки.
     В рамках филематологии уже существует значительное количество исследований. Так, романтический поцелуй двух влюбленных создает не только э... Читать дальше »

Ракушки с начинкой
На 6 порций: макаронные изделия в виде крупных ракушек (не больше 30-ти), 3 стебля лука-порея, 2 ст. ложки растительного масла, 500 г мясного фарша, 1 ст. ложка муки, 250 мл бульона, 6 нарезанных сладких перцев, 75 г тертого сыра пармезан, 150 г пюре из цветной капусты.
 
Ракушки слегка отварить, обжарить в масле вместе лук и фарш, добавить муку, перец, влить бульон и варить 3-4 минуты. Начинить ракушки фаршем и запекать под кр... Читать дальше »

      Голландское консульство, арендующее помещения в 62-этажном небоскребе Cheung Kong Centre в центре Гонконга, не смогло провести в здании выставку деревянных башмаков - кломпенов. Владелец небоскреба запретил ее проведение, заявив, что "башмаки могут испортить фэн-шуй".
      Это мероприятие планировалось как благотворительная выставка-аукцион деревянных голландских башмаков, вырученные ... Читать дальше »

      До этого времени нет единого мнения о происхождении тыквы. Одни ученые считают, что родиной тыквы была Америка, другие, что завезена эта культура из Китая, где ее культивировали при императорском дворе.
      Тыква очень вкусный и полезный овощ, содержащий большое количество каротина и витаминов. В мякоти тыквы содержится очень много ценного для детского организма витамина D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост ... Читать дальше »

      Все знают, как мастеровиты японцы в высоких технологиях, зачастую даже слишком увлекаясь чипами и болтиками. Сначала они сделали электронную кошку, мяукающую загробным голосом, а теперь взялись за наших зелёных друзей, в частности, за вьющиеся растения традиционно рекомендуемые фен-шуй.
     Японские дизайнеры из компании Microworks решили, что обычные черные провода нарушают интерьер и гармонию наших квартир и пр... Читать дальше »

      Дети, рожденные раньше положенного срока, требуют особого ухода и больше подвержены риску развития некоторых заболеваний. Но, как показало последнее исследование, недоношенные малыши во взрослом возрасте становятся более счастливыми, нежели все остальные. Эти выводы, сделанные на основании наблюдения за 1200 детьми, оказались для специалистов из Лондонского колледжа неожиданными.
      Изначально ученые были у... Читать дальше »