Диетологи рекомендуют употреблять больше жидкости, особенно во время диеты. Лучше всего пить минеральную воду, но не стоит лишать себя и других низкокалорийных напитков, являющихся поставщиками витаминов и других полезных веществ. Напиток номер один это, конечно, зеленый чай. Он не содержит калорий, зато в нем присутствует большое количество флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, защищающих организм от остеопороза, рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Другой напиток, совершенно необходимый для диетического питания – чай из мяты. Он улучшает пищеварение, обладает противоспазматическим действием, снимает боли в мышцах и мышечное напряжение, а также успокаивает нервную систему. Не стоит отказывать себе и в молоке, если вы переносите его. Однако стоит заменить молоко с традиционной жирностью 3,2% на 1%-ное. В стакане такого обезжиренного молока содержится всего 120 калорий. Молоко полезно высоким содержанием кальция в сочетании с витамином D. Кроме того, благодаря сложным углеводам в своем составе молоко может надолго заглушить чувство голода. А вот с соевым молоком необходимо быть осторожными. Дело в том, что оно содержит фитоэстрогены, которые, по данным некоторых исследований, способны вызывать рак. Зато в соевом молоке много веществ, защищающих от атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Если очень хочется шоколада – возможно, в вашем организме не хватает гормона серотонина. В этом случае можно побаловать себя чашечкой горячего какао. В 250 граммах готового напитка содержится 195 калорий и большое количество полифенолов, защищающих клетки от воздействия свободных радикалов. И, наконец, очень полезны фруктовые и овощные соки. Самый низкокалорийный – томатный. В стакане содержится всего лишь 43 калории. Томатный сок известен своим противораковым действием на организм. Апельсиновый сок содержит витамин С и фолиевую кислоту, клюквенный — предотвращает заболевания десен и помогает справиться с инфекциями мочевыводящих путей. Нужно обращать внимание лишь на то, чтобы эти соки не содержали сахара. |