Люблю летом пить чай с клубникой у открытого окна, а чтобы пить было интереснее, пеку обычно вот такую несложную, но очень вкусную сдобу!

Ингредиенты:
Мука - 380 гр.
Творог - 250 гр.
Сахар - 45 гр.
Маргарин - 140 гр.
Сода - 0,2 гр.
2 желтка
Сахар для отделки - 50 гр.

      Взбиваем на миксере сахар с маргарином 10минут, затем добавляем творог и ещё 5минут. Добавляем во взбитую массу яичные желтки. В конце добавляем муку с содой. Всё тщательно перемешиваем.
      Готовое тесто делим на равные кусочки, раскатываем их в жгутики и скрепляем концы жгутиков вместе - получаются бублики. Затем каждый бублик обмакиваем в сахар и выпекаем при температуре 200 градусов 10-15минут.
      Приятного аппетита!