Такие кексы готовить быстро и легко. Вдобавок, они ещё и очень вкусные!

Ингредиенты:
2 яйца,
150 гр плавленого сырка,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
4 ст. ложки муки,
4 ст. ложки сметаны,
чуть соли.

Как готовить:
Взбить яйца, добавить... Читать дальше »

Ингредиенты на 10-12 порций:
500 гр куриного филе (можно филе индейки),
400 гр риса,
250 гр моркови,
150 гр лука,
2-3 зубчика чеснока,
растительное масло,
перец, соль по вкусу.
    
Как готовить:
Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. Филе нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, немного обжарить. Добавить филе, жарить 20 минут. Добавить выдавленн... Читать дальше »

Ингредиенты:
2 крупных яйца,
100 гр сахара,
100 гр сливочного масла,
150 гр муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
ваниль или 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Как готовить:
Яйца растереть до белой однородной смеси с сахаром. Добавить в тесто ванилин или ванильный экстракт. Масло растопить и поставить остывать. Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и добавить в тесто.  Затем добавить растопленное масло, перемешать и тесто... Читать дальше »

Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно готовить, когда не хватает времени.

Ингредиенты:
0,5 кг готового мясного фарша,
3 столовые ложки отваренного риса,
1 сырое яйцо,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 сладкий перец,
2 столовые ложки томатной пасты,
2 столовые ложки растительного масла,
1 банка консервированной кукурузы,
соль, специи по вкусу.

Как готовить:
Смешать в миске мясной фарш,... Читать дальше »

Очень нежное печенье, которое можно готовить всякий раз, когда скисает купленное молоко! Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой джем, варенье или повидло.

Ингредиенты:
200 мл кислого молока,
200 гр сливочного масла,
2 яйца,
100 гр сахара,
300 гр муки,
1 пакетик разрыхлителя,
ванилин,
сгущенка, джем или варенье,
сахарная пудра для посыпки.

Как готовить:
Яйца взбить с... Читать дальше »

Ингредиенты:
4 яйца,
100 мл сливок или молока,
5-6 шампиньонов,
100 гр ветчины (можно куриной),
20 гр сливочного масла,
растительное масло, соль, перец.

Как готовить:
Шампиньоны промыть и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанную маленькими кубиками ветчину и обжарить еще в течение 3-4 минут.

Яйца взбить со сливками или молоком. Приправить по вкусу солью и перцем.... Читать дальше »

Ингредиенты:
1 кг творога,
1 кг яблок,
180 гр сухарей,
4 яйца,
200 гр сахара,
соль по вкусу,
200 гр сливочного масла,
100 гр фруктового сиропа.
 
Как готовить:
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми ... Читать дальше »

Ингредиенты:
500 гр мяса,
200 гр кабачков,
100 гр лука,
1 столовая ложка манки,
перец и соль – по вкусу.

Как готовить:
Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом. Кабачки натереть на мелкой терке, предварительно ... Читать дальше »

Это очень вкусный рулет, который готовится просто и быстро.

Тесто:
5 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
0,5 чайной ложки погашенной соды (например, соком лимона),
треть чайной ложки соли.

Начинка:
400 гр вишни без косточек,
2 ст. ложки крахмала,
2-3 ст. ложки сахара.

Как готовить:
Включить духовку, чтобы разогрелась примерно до 200 градусов. В яйца добавить сахар, перемешать. Добавить погашенную соду, пе... Читать дальше »

Лодочки из кабачков - это неожиданно простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Как готовить:
Разрезать 4 (в принципе, по одному на члена семьи) молодого кабачка, ложкой вынуть мякоть и порезать кубиками. Порезать мелко лук и ... Читать дальше »