Ингредиенты:
1 кг яблок,
1 кг сахара,
1 апельсин.

Как готовить:
Для варенья взять яблоки неразваривающихся сортов. Яблоки перебрать, вымыть, нарезать дольками, удалив семенную камеру. Апельсин вымыть, нарезать полукружочками, удалив семена.

Залить апельсин кипятком и проварить 1 минуту. Затем небольшими порциями добавлять сахарный песок. Приготовленный сироп снять с огня и опустить в него яблоки. Выдержать 2-3 ча... Читать дальше »

Это очень простой рецепт тушёных баклажанов. Берём один баклажан, режем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле с луком.

Затем добавляем ложку ... Читать дальше »

Коржи:
8 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.

Отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром добела, добавляем муку и тщательно взбиваем. Отдельно взбиваем белки до крепкой пены. Деревянной ложечкой аккуратно вмешиваем белковую пену в остальное тесто.

Разъемную форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 30-40. Первые минут 20 духовку ни в коем случае не откр... Читать дальше »

Вы мечтаете без лишних затрат обновить интерьер квартиры? Возможно, вам пригодятся эти совсем простые и не требующие серьезных расходов рекомендации.

Во-первых, попробуйте поэкспериментировать с мебелью, оставшейся с советских времен. К примеру, разбейте на элементы старую стенку и расставьте их по отдельности.

Во-вторых, визуально расширьте пределы комнаты при помощи одного крупного объекта светлого цвета (стола, шкафа или ковра).... Читать дальше »

Начинка:
зелёный лук,
2 яйца,
перец, соль по вкусу.

Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

Тесто:
400 гр кефира (йогурта или сметаны),
160 гр сливочного масла,
2 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки соли,
2 яйца,
280 гр муки,
1,5 ч. ложки разрыхлителя.

Масло... Читать дальше »

В настоящее время самыми покупаемыми телевизорами являются плазменные, но в то же время происходит стремительный рост продаж ЖК-телевизоров. Возможно, в скором будущем они отберут этот титул у плазм. Чем кончится это противостояние, покажет время, а нам же с вами стоит разобраться, что следует знать, если вы решили купить ЖК-телевизор уже сегодня. Приобрести жк телевизоры можно в любом магазине бытовой техники, а также в большинстве специализированных интернет-магазин... Читать дальше »

Этот рулет делается очень быстро и из доступных продуктов. На приготовление 4 порций понадобится всего 20 минут.

Ингредиенты:
55 гр сахара,
55 гр муки,
2 чайные ложки разрыхлителя,
щепотка соли,
2 яйца,
5 столовых ложек джема,
сахарная пудра.

Как готовить:
Нагреть духовку до 180°C. Тщательно смазать маслом 18-сантиметровую квадратную форму и покрыть ее дно бумагой для выпечки.

Смешать первые четыре ингредиента, затем добавить яйца и взбить д... Читать дальше »

Для этого простого и вкусного летнего блюда нам понадобятся примерно 3 кабачка и 4 сосиски.
Очищаем кабачки и режем кубиками. В сковороду наливаем немного растительного масла и немного воды, засыпаем ... Читать дальше »

Такой пирог также можно делать из черники или любых других ягод.

Тесто:
150 гр сливочного масла или маргарина,
150 гр сахара,
2 ч. ложки ванильного сахара,
1 яйцо,
200 - 250 гр муки,
2 ч. ложки разрыхлителя (или 1 ч. ложка гашеной соды).

Начинка:
600 гр творога (1-20%),
4 яйца,
150 гр сахара,
100 гр крахмала (картофельного),
300 гр смородины (или черники, голубики, брусники, клубники и... Читать дальше »

По сути это всё те же пельмени, но гораздо вкуснее и необычнее.

Тесто слишком тонко раскатывать не стоит. Выложить на пласт слой фарша, свернуть в рулет и порезать на небольшие кусочки. Обжарить кусочки на растительном масле.
Приготовить овощную подливу. Например, обжарить мелко порезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь, добавить ... Читать дальше »