Часто, когда запекаешь баранину, она получается довольно жёсткой, но есть небольшой секрет, как добиться того, чтобы баранина получилась сочной, нежной и ароматной.

Ингредиенты:
700 гр баранины,
150 мл йогурта (можно взять Активию),
3 зубчика чеснока,
пучок кинзы,
хмели-сунели, перец, соль по вкусу.

Как готовить:
Баранину вымыть, обсушить и нарезать на куски шириной в 2-3 см. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Кинзу ... Читать дальше »

Ингредиенты:
400 гр творога,
2 яблока,
200 гр сахара,
200 гр муки,
2 яйца,
50 гр кураги,
подсолнечное масло для жарки.

Как готовить:
Разминаем творог, добавляем сахарный песок, вбиваем яйцо. Всыпаем муку, оставив немного для панировки, и тщательно перемешиваем. Яблоко очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кусочками. Моем и нарезаем курагу.

Яблоки и курагу добавляем в тесто. Лепим сырники и обваливаем их в муке. Жарим в подсолнечном... Читать дальше »

Приготовление этих голубцов намного проще, но они не менее вкусны, чем традиционные.

Ингредиенты:
500 гр любого мясного фарша,
500 гр белокочанной капусты, тонко нашинковать,
150-200 гр риса,
1 средняя головка репчатого лука,
зелень укропа или петрушки,
соль, перец,
панировочные сухари.

Для соуса:
1 литр томатного сока или 800 гр воды + 5 ст. ложек томатной пасты,
2 ст. ложки густой сметаны,
3 зубчика чеснока, мелко поруби... Читать дальше »

Ингредиенты:
7 столовых ложек пшеничной муки,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соды,
1/2 чайные ложки соли,
200 грамм сметаны,
2 яйца,
1/2 чайные ложки ванили,
Масло сливочное — по вкусу,
Сироп - по вкусу (идеально подойдет кленовый).

Как готовить:
В миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Сверху выложите сметану и очень аккуратно перемешайте. В другой миске взбейте яйца с ванилью и затем введите в сметанную массу.... Читать дальше »

Эти котлетки готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и готовят такие уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём, она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…

Ингредиенты:
350-400 гр к... Читать дальше »

Ингредиенты:
60 гр взбитых сливок,
950 мл молока,
4 раздробленных мятных леденца,
100 гр мелко порезанного шоколада.

Время приготовления: 15 минут.

Превосходный шоколадный напиток с добавлением мятных конфет. В кастрюле подогрейте молоко, пока оно ... Читать дальше »

Совсем необязательно каждый сезон покупать новую пару обуви, особенно если со старой жалко расставаться. Обувь может прослужить не один сезон. Необходимо только правильно ухаживать за ней.

Для того чтобы кожа новых туфель не лопнула и не потрескалась, перед тем как их надеть намажьте туфли бесцветным кремом и хорошо натрите бархатом. Если задники новых туфель жесткие, и вы боитесь, что они будут натирать вам пятки, то смочите задники одеколоном, натрите свечкой или влажным мылом.
... Читать дальше »

Начинка:
500 гр. капусты мелко порезать и выложить в противень или сковороду. Растопить пол-пачки маргарина и полить на эту капусту.

Тесто:
Смешать 3 яйца, 6 столовых ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли и 2 чайных ложки разрыхлителя. Всё ... Читать дальше »

Интерьер — художественное и архитектурное оформление помещения, обеспечивающее человеку уют и комфорт. Формирование интерьера основывается на трех составляющих: компоненты строительства, предметные компоненты и функциональные процессы.

Как правило, ванную комнату выкладывают плиткой или специальной мозаикой. Чем меньше площадь, тем тяжелее продумать интерьер и выбрать подходящую кафельную плитку. Самой распространенной ошибкой при укладке кафеля в ванн... Читать дальше »