Берём воду, соль и муку, замешиваем тесто и выпекаем домашний лаваш. Если тандыра (специальной печи) не нажили, то печь можно просто на горячей сухой сковороде. Получаются вкусные лавашики - эластичные и мягкие.

Ингредиенты:
1 стакан воды,
1 ч. ложка соли,
около 2 стаканов муки.

Как готовить:
Взять воду, соль и муку. Соль добавить в воду, размешать. Постепенно всыпать муку и замесить тесто, оставить на полчаса.

Тесто разделить на небольшие части. Очень тонко раскатать и выпекать на сухой горячей сковороде 1-2 минуты с обеих сторон. Готовые лаваши сложить в стопку и завернуть в полотенце.

При выпечке домашний лаваш может вздуваться. Прижимайте его к сковороде сложенным в несколько раз полотенцем. Приятного аппетита!