В составе темного шоколада присутствуют особые химические вещества – теобромин и фенилэтиламин. Эти сложные соединения, по мнению ученых, действуют как натуральные антидепрессанты, благодаря которым после употребления нескольких долек любимого лакомства поднимается настроение и забываются былые печали.
      Терапевтический эффект шоколада может быть использован не только для бытового преодоления последствий стресса, но и в медицинских целях. Как выяснили британские исследователи, горький шоколад является высокоэффективным лекарством от хронической усталости. Этот малоизученный недуг характеризуется, в частности, депрессивным состоянием и общим упадком сил.
      Эксперименты с участием добровольцев из числа тех, кому был поставлен диагноз «хроническая усталость», показали несомненную пользу употребления шоколада с высоким процентом содержания какао. Сами пациенты отмечали значительное улучшение состояния вследствие шоколадной диеты.