
Ученые разделяют диеты на «негативные» и «позитивные». Первые основаны на исключение из ежедневного рациона определенной группы продуктов (обычно, сладкого и жирного), а вторые, наоборот, делают акцент на увеличении потребления чего-либо, например, фруктов. За год добровольцы, применявшие позитивную диету, потеряли в три раза больше избыточных килограммов, чем, те, кто лишал себя десертов и бутербродов с маслом и беконом. Фруктовая диета дарит бодрость и хорошее настроение, позволяет не испытывать голод и расставаться с лишним весом. Она хороша тем, что не требует навыков повара, ассоциируется с праздником (особенно экзотические фрукты), ее легко придерживаться как дома, так и на работе. Диетологи советуют держать под рукой достаточно твердые и немаркие (не истекающие соком) фрукты (яблоко, банан и т.п.) или сухофрукты. Периодически перекусывая ими, вы притупите чувство голода, что позволит избежать переедания во время обеда и ужина. Вместо калорийного и малополезного мороженого лучше лакомиться фруктами, побывавшими в морозильной камере и замороженным свежевыжатым соком. |