Ингредиенты:
500 гр мяса,
200 гр кабачков,
100 гр лука,
1 столовая ложка манки,
перец и соль – по вкусу.

Как готовить:
Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом. Кабачки натереть на мелкой терке, предварительно промыв и очистив. Смешать ингредиенты, добавив в фарш манку, соль и перец. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Готовые котлеты будут внутри розового цвета. Подавать котлеты можно с любым овощным гарниром. Приятного аппетита!