Ингредиенты:
Натереть 2 больших яблока,
1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1/4 стакана муки (не высшего сорта, а лучше ржаной),
1/4 стакана свежевыжатого яблочного сока,
1/2 стакана крупно нарубленных грецких орехов,
2/3 стакана крупно нарезанных фиников,
морская соль по желанию,
1/2 ч. ложки корицы.

Как готовить:
Нагрейте духовку до 180 С. Возьмите форму 20х20 см, накройте пергаментной бумагой или антипригарным листом. Смешайте все ингредиенты в миске. Дайте настояться 15 минут, чтобы мука и хлопья впитали яблочный сок. Переложите в форму и пеките 30 минут. Нарежьте на квадраты, пока тесто теплое. Ставим чайник!