Как готовить: Раскатать тесто в большой прямоугольник. Порезать мелко яблоки, измельчить орехи в блендере. Смешать вместе корицу, яблоки, сахар и орехи. Выложить тонким слоем на прямоугольник теста и аккуратно скатать не туго в рулет. Перенести на смазанный растительным маслом противень и обмазать взбитым желтком, посыпать немного корицей и сверху кунжутным семенем. Затем в духовку минут на 15, пока не подзолотится. Приятного аппетита!
