Как готовить тесто: Соединить сахар, сметану, соду, муку и замесить тесто. Оно должно получиться как густая сметана. Духовку разогреть до 200 градусов. Столовой ложкой выложить из теста коржики на сухой противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать коржи, не открывая духовку, в течение 5-10 минут. Готовые коржи тут же снять ножом и поставить остужаться до комнатной температуры. Должно получиться пять противней с коржами.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара.
Как готовить крем: Сметану смешать с сахаром и хорошо взбить при помощи миксера.
Уже остывшие коржи обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой. Не забудьте поставить чайник!
