Пачку творога (250 гр) и пачку маргарина (250 гр) пропустить через мясорубку, добавить 2 стакана муки. Хорошо вымешать и раскатать. Дальше по желанию: либо нарезать на квадратики, каждый квадратик посыпать сахаром, свернуть пополам, опять сахар и опять пополам. Либо посыпать сахаром, свернуть рулетом и нарезать на кусочки сантиметра по полтора (не больше, а то не пропекутся) - получатся либо спиральки, либо розочки, если защипнуть снизу. Для сердечек разрезать рулет на кусочки по 2 см. Потом каждый кусочек надрезать сбоку(не до конца) и выворачивать сердечком, слегка поджимая снизу.
