Ингредиенты: яйца - 2 шт сахар - 100 гр мука - 100 гр тыквенное пюре - 200 гр мак - 1 ст. л. сода, гашеная уксусом - 1/2 ч. л. сливочное масло для смазывания форм Выход - 7 тарталеток (формочки: диаметр 10 см, высота - 2 см)
Для приготовления тыквенного пюре тыкву отварить до готовности и измельчить в блендере. Яйца тщательно взбить с сахаром, добавить муку, мак, соду и тыквенное пюре, хорошо перемешать, выложить в смазанные маслом формочки (6 чайных ложек теста на формочку), поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне 10-15 минут. Счастливого Хеллоуина!