Ингредиенты:
600 гр. фарша,
4-5 крупных картофелин,
4 яйца,
2 луковицы,
соль, перец.

Как готовить:
В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладем 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной терке, солим, перчим, добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем. В форму для кекса "чудо", смазанную сливочным маслом, поочередно выкладываем слои фарша и тертого картофеля.

Убираем в духовку минут на 50. Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром, но учтите, что в итоге этот слой окажется снизу. Оставить немного остыть, затем перевернуть на блюдо для подачи. Украсить зеленью. Получается легкое в приготовлении, вкусное и оригинальное блюдо. Приятного аппетита!